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2021.07.01 チカミセ

1500年の眠りから覚めたはにわと、卵たっぷりなめらかプリンとの運命の出会い。【2021年6月25日~7月4日ホワイティうめだ出店】

このキュートな“はにわぷりん”、年齢は自称1520歳。
1500年の眠りから目覚めた後、低血圧のため大仙陵古墳の前で倒れているところを通りすがりのお姉さん(大学院生)に拾われたのだとか!?

はにわぷりんは、仁徳天皇陵古墳などで知られた大阪府堺市で誕生しました。
美味しさのポイントは、卵をふんだんに使い、職人が長時間掛けてなめらかに仕上げたカスタードにあるそう。
このカスタードを牛乳と混ぜ、低温でゆっくりと焼き上げて出来上がったなめらかなプリン。
それが、はにわぷりんです。

【はにわぷりんは、ホワイティうめだ「#CHIKAMISE」に6月25日から7月4日まで出店】

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